Galà delle Stelle, 29 maggio a San Patrignano

Vivi una cena stellata nella grande sala da pranzo della Comunità.

Gusta un menù firmato dal giovane chef pluristellato

Massimiliano Mascia del Ristorante San Domenico di Imola

MENU

Millefoglie di petti di pollo, insalata di asparagi,
condimento mimosa e mousseline all’aceto balsamico

Uovo in Raviolo “San Domenico”

con crema di Parmigiano Reggiano

Controfiletto di Vitello con crema di piselli,

indivia brasata ed il suo ristretto

Zuppa inglese

Prima della cena, spettacolo di danza dei ballerini dell’Opéra di Parigi nell’auditorium

della Comunità.

Comunità San Patrignano
Via San Patrignano 53, Coriano (Rimini)