Da 100 Eccellenze Italiane a 5 Stelle d’Oro: a Daniele Bartocci il premio food
Dal premio 100 Eccellenze Italiane a Montecitorio alle 5 Stelle d’Oro della Cucina Italiana. Altro trionfo per Daniele Bartocci di King of Pizza, protagonista a Lecce, nel cuore del Salento. Grande successo per l’edizione 2024 del prestigioso premio ”5 Stelle d’Oro” della cucina italiana nel mondo, promosso dall’A.I.C. (Associazione Italiana Cuochi) che quest’anno ha avuto come location d’eccezione il centro storico di Lecce e l’hotel Leone di Messapia.
Martedì 12 marzo, presso la struttura ricettiva di Lecce, si è svolta la cerimonia di premiazione del Cinque stelle d’oro della Cucina. Prestigiosa kermesse preceduta dall’Assemblea AIC e dalla sfilata di oltre 400 chef nel centro storico di Lecce. Un evento patrocinato dalla Regione Puglia e del Comune di Lecce. Evento enogastronomico alla presenza di player importanti del settore food, bakery, ristorazione, delle autorità e del Sindaco di Lecce. Nel cuore del Salento sono state celebrate le eccellenze del mondo professionale e imprenditoriale. Non sono mancati chef stellati e personalità del food che si sono contraddistinte nelle rispettive categorie per grandi meriti professionali.
DALLE 100 ECCELLENZE ITALIANE ALLE 5 STELLE D’ORO CUCINA: PARLA DANIELE BARTOCCI
“Un onore essere invitato qui a Lecce oggi – ha commentato Daniele Bartocci – Una grande emozione essere premiato davanti una platea d’eccellenza. Ringrazio l’Associazione Italiana Cuochi ed il Presidente Simone Falcini per questo riconoscimento. Mi spinge a perseverare e a migliorare la mia presenza nel settore food e horeca. Sicuramente un’emozione tornare nel cuore del Salento, dopo aver ottenuto i Food Travel Awards 22, davanti a una platea di chef stellati Michelin. Ma anche tante eccellenze italiane del settore. Uno stimolo per continuare con ancor più determinazione il mio percorso professionale”.
Queste le parole sul palco di Daniele Bartocci (giornalista), che si conferma tra i talenti food anche per il 2024, che di recente aveva ricevuto il premio 100 Eccellenze Italiane a Montecitorio, sede Camera dei Deputati. Intanto, partiranno in questi mesi le nuove puntate della terza edizione del programma tv King of Pizza, il campionato internazionale di pizza gourmet ideato dalla Nazionale Italiana Pizzaioli di Dovilio Nardi (8 Guinness World Record) che vedrà sfidarsi a colpi di pala gourmet alcuni dei migliori maestri pizzaioli italiani. A giudicare le pizze, oltre a Gianni Babbi e varie personalità come chef Antonio Sorrentino (Executive Chef Rosso Pomodoro), ci sarà lo stesso Daniele Bartocci, una giovane eccellenza italiana food sempre più in vista già vincitore del Le Fonti Awards 2023 durante la cena di gala alla Borsa di Milano. “Ne vedremo delle belle”, fa sapere.